Allgemeines AbspeckGeflüster

[image: 1771851001960-beispiel-mittagsgericht.jpg] Hallo ihr alle im Forum, zur Zeit bin ich leicht überlastet und darunter leidet die Kommunikation. Aktuell beschäftigen uns (meine Frau und mich) folgende Punkte beim Abnehmen: durch die Kalorienzählerei haben wir bemerkt, dass wir in der Tendenz zu wenig Proteine zu uns nehmen, wenn man für über 60jährige 1 bis 1,2 gr pro Kg Idealgewicht heranzieht. Wir essen nicht so viel Fleisch, Wurst, Käse etc.; ich gleiche jetzt für mich mit mit folgenden Lebensmitteln aus: mehr Fleisch essen (ungern) Harzer Sauermilchkäse mit Edelschimmel aus, der pro 100 gr ca 29 gr Protein hat mehr Grünkohl, Rosenkohl, Spinat und Blumenkohl Pflanzliches Proteinpulver aus den Beständen unseres Sohnes - schmeckt mir zu süß, für einen selbst-gemachten Shake geht es leidlich wir versuchen die Kocherei zeitlich zu optimieren, in dem wir einige Lebensmittel vorkochen und einfrieren z.B. Reis, Fleisch, Kichererbsen, Reste und Überschüsse, wenn man größere Mengen kocht. Dazu kommt gekauftes TK-Gemüse, wie Spinat, Rosenkohl etc. Selbst gekocht ist kalkulierbarer, gesünder und kostet auch weniger. Wir nutzen einen kleinen Gefrierschrank, der kühl steht und versuchen die Sachen stetig zu verbrauchen. Da wir im Ruhestand / Homeoffice sind geht das ganz gut Auf dem Bild seht ihr ein Beispiel für ein Gericht mit teilweise Vorgekochtem: 1/3 Ramennudeln mit 2/3 Shiratake, gekochte Kartoffeln, Rosenkohl und Entenfleisch (plus Salat). Das war noch eine Weihnachtsente, die der Discounter abverkauft hat und die entfettet und ohne Haut in 3-4 Tagesportionen eingefroren wurde. Ich wiege mich erst wieder am Monatsende - gehe nach den Kalorienmengen davon aus, dass es läuft. Nur die Bewegung sollte mehr werden. Viele Grüße und viel Erfolg für euer Abnehmen, Euer KaloCalc

@dsw28@norden.social Vielen Dank

Hier mal eine kleine Erläuterung worin der Unterschied zwischen Adipositas und dem Binge Eating Syndrom liegt. Adipositas bedeutet zuerst einmal, dass ein Mensch sehr viel Körperfett hat. Umgangssprachlich sagt man oft „stark übergewichtig“. Es gibt unterschiedliche Schweregrade. Manche Menschen haben eine leichte oder mittlere Adipositas. Andere haben eine sehr schwere Form, die man morbide Adipositas per magna nennt. Das bedeutet, dass das Körpergewicht so hoch ist, dass die Gesundheit stark gefährdet ist. Es können Probleme mit dem Herz, mit den Gelenken, mit dem Blutzucker oder mit der Atmung entstehen. Adipositas ist also in erster Linie ein körperlicher Zustand. Die Ursachen können unterschiedlich sein: zu viele Kalorien, wenig Bewegung, genetische Faktoren, Medikamente oder auch psychische Belastungen. Das Binge-Eating-Syndrom ist dagegen eine psychische Erkrankung. Menschen mit Binge Eating haben wiederkehrende Essanfälle, oft über mehrere Stunden. Das bedeutet, sie essen in kurzer Zeit sehr große Mengen an Nahrung und haben dabei das Gefühl, die Kontrolle zu verlieren. Sie können nicht einfach aufhören. Oft essen sie sehr schnell, auch wenn sie keinen körperlichen Hunger haben. Danach kommen häufig starke Schuldgefühle, Scham, Selbsthass oder Ekel gegenüber sich selbst. Diese Essanfälle passieren immer wieder. Genau das macht es zu einer ernsthaften Erkrankung und nicht zu „einfach nur viel essen“. Ein wichtiger Unterschied ist: Nicht jeder Mensch mit Adipositas hat ein Binge-Eating-Syndrom. Viele stark übergewichtige Menschen essen regelmäßig, aber ohne Kontrollverlust. Sie essen vielleicht zu kalorienreich oder zu große Portionen, aber sie erleben keine typischen Essanfälle mit diesem massiven inneren Druck. Umgekehrt bedeutet Binge Eating nicht automatisch, dass jemand adipös ist. Manche Betroffene haben Normalgewicht oder nur leichtes Übergewicht. Beim Abnehmen gibt es deshalb große Unterschiede. Bei "normaler“ Adipositas ohne Essstörung kann eine Umstellung der Ernährung, mehr Bewegung und ein klares Kaloriendefizit oft ausreichen, um Gewicht zu verlieren. Das ist nicht immer leicht, aber es ist im Kern eine Frage von Energiezufuhr und Verbrauch. Wenn die Person ihre Gewohnheiten dauerhaft ändert, kann sie erfolgreich abnehmen. Beim Binge-Eating-Syndrom funktioniert das anders. Hier ist das Essen eng mit Gefühlen verbunden. Essanfälle entstehen meist durch Traumata, Stress, Einsamkeit, Trauer, Überforderung oder innere Leere. Wenn eine betroffene Person einfach nur versucht, streng Diät zu halten, kann das die Essanfälle sogar verstärken. Der starke Verzicht baut Druck auf. Dieser Druck entlädt sich dann in einem neuen Anfall. Deshalb steht bei Binge Eating nicht zuerst das Abnehmen im Vordergrund, sondern die Behandlung der Essstörung. Das kann Psychotherapie, spezielle Essstörungstherapie oder manchmal auch Medikamente beinhalten. Erst wenn die Essanfälle stabiler werden, kann ein gesunder Gewichtsverlust überhaupt realistisch und nachhaltig sein. Das Binge-Eating-Syndrom ist nicht harmlos. Es kann körperlich zu starkem Übergewicht führen, aber vor allem psychisch sehr belasten. Die ständige Scham, die Selbstvorwürfe, das Unverständnis in der Gesellschaft (Binge Eating sieht man nicht) und der Kontrollverlust können zu Depressionen, Panikattacken, Angststörungen und sozialem Rückzug führen. In schweren Fällen kann die Kombination aus psychischer Belastung und körperlichen Folgen lebensbedrohlich werden. Deshalb ist es wichtig, Binge Eating als ernsthafte psychische Erkrankung zu verstehen und nicht als "fehlende Disziplin“.

@malte@friendica.a-zwenkau.de Moin Malte. Ja, den trinke ich 2-3 mal am Tag. Dauerte ein paar Tage bis die Wirkung einsetzte, aber es hilft im Zusammenspiel mit den anderen Maßnahmen.

@flumen_calculi@ruhr.social Moin mein Lieber. Never touch a running system. Ich fragte, weil bei mir wars damals so, dass mir das 16/8 nicht mehr reichte und ich dann nach und nach erhöht habe bis ich auf 23/1 war.

So, jetzt habe ich gerade mal ein bisschen Energie, um mich an den Text über den Eier-OMAD-Block zu machen. Das Eierproteinfasten ist jetzt also vorbei, habe es vom 17. bis 19. Oktober gemacht, und es verlief komplett anders, als ich erwartet und erhofft hatte. Seit über einer Woche ist meine Depression wieder sehr präsent. Sie fordert mich extrem, was sich auch in meinem Essverhalten zeigt. Seit meinem Neustart am 15. August war das mit Abstand die schwierigste Woche, und ich kämpfe wirklich jede einzelne Stunde derzeit. Ich hatte gehofft, die Depression mit dem Proteinfasten etwas in den Hintergrund drängen zu können, das war leider nicht der Fall. Am ersten Tag habe ich einen Eiersalat gemacht, der mir komplett misslungen ist. Er war wirklich furchtbar, hat mich weder satt noch zufrieden gemacht. Das war nicht das, was ich erhoffte. Ich habe mich aber durch den Tag gequält, und ihn immerhin erfolgreich abgeschlossen. Am zweiten Fastentag gab es dann Rührei, das war zwar lecker, aber das große Problem ist natürlich der Mangel an Ballaststoffen und sättigendem Gemüse. Die Menge an Rührei ist im Vergleich zu einem Gemüsegericht auch noch eher gering, und ich hatte überhaupt nicht das Gefühl, wirklich etwas gegessen zu haben. Also habe ich mich auch durch diesen Tag gequält. Meine Stimmung war extrem im Keller. Mittlerweile setzte auch schon der Kohlenhydratentzug ein, der sich am dritten Tag richtig bemerkbar machte. Starke Kopfschmerzen, miese explosive Laune, die Depression auf dem Höchststand. Ich habe dann zwar wieder Rührei gegessen, aber am Abend zusätzlich noch 600 Kilokalorien in Form von Mandelmus in mich hineingeschaufelt. Insgesamt waren diese drei Tage einfach furchtbar. Am schlimmsten war dann aber noch, dass ich am Tag nach dem Fasten komplett eskaliert bin. Viel Fett, Fleisch, Apfelkuchen, Nüsse, insgesamt über 6000 Kilokalorien an diesem Tag. Dabei ist mir ein Muster aufgefallen. Das letzte Mal, dass ich so eskaliert bin, war am 30. September nach einem 48-Stunden-Wasserfasten. Was sagt mir das? Dass das Fasten mir offenbar nicht mehr so guttut wie früher. Ich werde das Thema Fasten daher aus meiner Ernährung streichen. Ich mache weiterhin das intermittierende Fasten im 23:1-Rhythmus, damit komme ich super zurecht und fühle mich wohl dabei. Das werde ich also beibehalten. Aber längeres Fasten, also über einen Tag hinaus, streich' ich, denn es triggert mich bzw. meine Binge-Störung offenbar sehr stark, und dann verliere ich die Kontrolle. Vermutlich war auch der Zeitpunkt für das Eierfasten schlecht gewählt. Da ich ohnehin schon stark mit der Depression zu kämpfen hatte, war es unklug, mir noch etwas aufzubürden, das zusätzlich Kraft kostet. Die Prognose für das Projekt sah eigentlich gut aus, aber durch das schlechte Timing, meinen Zustand und die Gefährdung, meine Essstörung auszulösen, war es letztlich ein kompletter Fehlschlag. Es wird also jetzt wieder im 23/1 OMAD weitergehen.

@flumen_calculi@ruhr.social Ich versuchs Zuckerfrei bin ich auch nicht mehr seit meinem Wechsel von Keto zum Kalorien zählen. Aber was nicht not tut, kann weg bleiben. Anfangs habe ich bewusst auf Süßkram verzichtet. Mittlerweile ist es im Kopf angekommen und nicht mal an so kritischen Tagen wie heute, Lust darauf. Wenn sich die Binge-Störung mal wieder mit nem Anfall meldet muss ich mal schauen, wie es sich dann verhält. Das ist noch mal ne ganz andere Baustelle dann.

@flumen_calculi@ruhr.social

@h2owasser@social.tchncs.de Ah, jetzt hats bei mir Klick gemacht. Ja, das klappt super und hilft mir sehr. Muss aber ständig aufpassen, dass die Binge-Störung nicht dazwischen haut und ich mich selbst manipuliere.

@bibimama@troet.cafe Dankeschön

@monkee@other.li Ganz lieben Dank

Das ist mein größtes Problem, dass ich zwar mittlerweile schon etwas besser im Griff habe, aber was mich trotzdem noch oft ins Schleudern bringt. Ich arbeite aber weiter daran, auch solche Situationen durchzustehen, ohne dass das Essen gewinnt.