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  3. Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen.

Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen.

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32 Beiträge 12 Kommentatoren 0 Aufrufe
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  • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

    Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

    - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
    - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
    - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

    MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

    maxheadroom@hub.uckermark.socialM This user is from outside of this forum
    maxheadroom@hub.uckermark.socialM This user is from outside of this forum
    maxheadroom@hub.uckermark.social
    schrieb zuletzt editiert von
    #8

    @desater Das mit Chefkoch ist mir auch aufgefallen. Das ist jetzt tot für mich weil die beim Start Werbung zeigen die ich nicht wegbekomme. Nervt nur noch hart.

    Ich hoste inzwischen selber mit Tandoor. Das kann auch prima von anderen Seiten importieren

    Z.B. https://recipes.mxhdr.net/recipe/29/?share=9518a6b6-96fb-4521-96b2-bfb9e678857d

    desater@mastodon.socialD 1 Antwort Letzte Antwort
    0
    • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

      @andijah @herrgruenkocht @Magic_Cauldron Das Problem ist ja nicht ein Mangel an tollen Rezepten und Ideen, sondern es fehlt mir der Ort, an dem ich ALLES gemeinsam organisieren kann. 😞

      mschfr@mastodon.socialM This user is from outside of this forum
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      mschfr@mastodon.social
      schrieb zuletzt editiert von
      #9

      @desater @andijah @herrgruenkocht @Magic_Cauldron Vllt. sowas wie Tandoor? https://tandoor.dev/

      1 Antwort Letzte Antwort
      0
      • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

        Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

        - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
        - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
        - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

        MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

        lebochequirit@social.tchncs.deL This user is from outside of this forum
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        lebochequirit@social.tchncs.de
        schrieb zuletzt editiert von
        #10

        @desater
        Gibt ne handvoll brauchbarer Foodblogs, die ich teilweise als RSS abonniert habe. Habe ich allerdings schon länger boxt mehr aktiv verfolgt.

        1 Antwort Letzte Antwort
        0
        • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

          Ich bin ein ruhiger Mensch, aber beim Thema Kochen und Internet habe ich langsam genug. Ich hätte gerne EINEN Ort, an dem ich Rezepte finden kann und meine Rezeptbuch-Klassiker einpflegen kann. Dabei möchte ich nicht die SEO-Wüste durchqueren und keine 5000 Tracking-Cookies wegklicken.

          Ich will doch einfach nur *schnell* Kochen.

          lebochequirit@social.tchncs.deL This user is from outside of this forum
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          schrieb zuletzt editiert von
          #11

          @desater
          Dafür ne eigene Instanz von Tandoor oder Nextcloud Cookbook.
          Ich sammle in Markdowndateien in Joplin/Nextcloud Notes.

          1 Antwort Letzte Antwort
          0
          • jonu@norden.socialJ jonu@norden.social

            @desater ist mir nicht unbekannt. Löse mich vom PC😉 . Dort liegt das A4 PDF je Rezept - das mache ich auf und koche. Einige sind auch im Ordner - ganz langweilig.

            desater@mastodon.socialD This user is from outside of this forum
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            desater@mastodon.social
            schrieb zuletzt editiert von
            #12

            @jonu Ich habe auch einen Ordner, aber es gibt eben auch online tolle Sachen. Wenn es z.B. ein Video ist, kann ich es eben nicht drucken.

            Zum aufschreiben bin ich einfach zu bequem. 🫠

            jonu@norden.socialJ 1 Antwort Letzte Antwort
            0
            • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

              Ich bin ein ruhiger Mensch, aber beim Thema Kochen und Internet habe ich langsam genug. Ich hätte gerne EINEN Ort, an dem ich Rezepte finden kann und meine Rezeptbuch-Klassiker einpflegen kann. Dabei möchte ich nicht die SEO-Wüste durchqueren und keine 5000 Tracking-Cookies wegklicken.

              Ich will doch einfach nur *schnell* Kochen.

              die_christine@nrw.socialD This user is from outside of this forum
              die_christine@nrw.socialD This user is from outside of this forum
              die_christine@nrw.social
              schrieb zuletzt editiert von
              #13

              @desater Schon mal https://cooked.wiki/ ausprobiert?

              nekator@social.cologneN 1 Antwort Letzte Antwort
              0
              • maxheadroom@hub.uckermark.socialM maxheadroom@hub.uckermark.social

                @desater Das mit Chefkoch ist mir auch aufgefallen. Das ist jetzt tot für mich weil die beim Start Werbung zeigen die ich nicht wegbekomme. Nervt nur noch hart.

                Ich hoste inzwischen selber mit Tandoor. Das kann auch prima von anderen Seiten importieren

                Z.B. https://recipes.mxhdr.net/recipe/29/?share=9518a6b6-96fb-4521-96b2-bfb9e678857d

                desater@mastodon.socialD This user is from outside of this forum
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                desater@mastodon.social
                schrieb zuletzt editiert von
                #14

                @maxheadroom Da schaue ich einmal rein. Danke. 🙂

                1 Antwort Letzte Antwort
                0
                • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                  Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

                  - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
                  - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
                  - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

                  MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

                  felixberthold@hessen.socialF This user is from outside of this forum
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                  felixberthold@hessen.social
                  schrieb zuletzt editiert von
                  #15

                  @desater Zumindest zum selbst digital Archivieren von Rezepten ist vielleicht diese Nextcloud-App interessant für dich https://apps.nextcloud.com/apps/cookbook

                  Ich habe die App zwar installiert, aber noch nicht genutzt - aus Zeitmangel. So besteht meine Rezeptesammlung aus losen Ausdrucken aus dem Internet. Zwar nicht schön, geht aber auch.

                  Auch wenn das hier bei Mastodon wahrscheinlich gleich wieder einen Aufschrei gibt, die Rezepte, die man bei Dr. Oetker findet sind vernüftig und lassen sich gut ausdrucken.

                  sven222@soc.hardwarepunk.deS 1 Antwort Letzte Antwort
                  0
                  • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                    @jonu Ich habe auch einen Ordner, aber es gibt eben auch online tolle Sachen. Wenn es z.B. ein Video ist, kann ich es eben nicht drucken.

                    Zum aufschreiben bin ich einfach zu bequem. 🫠

                    jonu@norden.socialJ This user is from outside of this forum
                    jonu@norden.socialJ This user is from outside of this forum
                    jonu@norden.social
                    schrieb zuletzt editiert von
                    #16

                    @desater das kann doch jetzt die KI transkribieren *grins* und sortieren- das ist doch ein Anwendungsfall?

                    1 Antwort Letzte Antwort
                    0
                    • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                      Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

                      - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
                      - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
                      - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

                      MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

                      ostoj@norden.socialO This user is from outside of this forum
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                      ostoj@norden.social
                      schrieb zuletzt editiert von
                      #17

                      @desater ich benutze die App Broccoli aus dem F-Droid Store. Wenn man der App die Webseite übermittelt, zieht sie automatisch die wesentlichen Informationen rüber in die eigene Datenbank und man kann sie entsprechend durchsuchen, bzw. in der Kochsicht Schritt für Schritt anzeigen lassen.

                      wolf@fedi.solibre.deW 1 Antwort Letzte Antwort
                      0
                      • felixberthold@hessen.socialF felixberthold@hessen.social

                        @desater Zumindest zum selbst digital Archivieren von Rezepten ist vielleicht diese Nextcloud-App interessant für dich https://apps.nextcloud.com/apps/cookbook

                        Ich habe die App zwar installiert, aber noch nicht genutzt - aus Zeitmangel. So besteht meine Rezeptesammlung aus losen Ausdrucken aus dem Internet. Zwar nicht schön, geht aber auch.

                        Auch wenn das hier bei Mastodon wahrscheinlich gleich wieder einen Aufschrei gibt, die Rezepte, die man bei Dr. Oetker findet sind vernüftig und lassen sich gut ausdrucken.

                        sven222@soc.hardwarepunk.deS This user is from outside of this forum
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                        sven222@soc.hardwarepunk.de
                        schrieb zuletzt editiert von
                        #18
                        @felixberthold @desater Diese App hat den Vorteil, dass man Rezepte von Chefkoch ohne die Werbung und den ganzen Müll importieren kann
                        felixberthold@hessen.socialF 1 Antwort Letzte Antwort
                        1
                        0
                        • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                          Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

                          - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
                          - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
                          - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

                          MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

                          radlerin@social.anoxinon.deR This user is from outside of this forum
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                          radlerin@social.anoxinon.de
                          schrieb zuletzt editiert von
                          #19

                          @desater Stimmt, es helfen traditionelle Rezepte und Ausprobieren.

                          1 Antwort Letzte Antwort
                          0
                          • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                            Ich bin ein ruhiger Mensch, aber beim Thema Kochen und Internet habe ich langsam genug. Ich hätte gerne EINEN Ort, an dem ich Rezepte finden kann und meine Rezeptbuch-Klassiker einpflegen kann. Dabei möchte ich nicht die SEO-Wüste durchqueren und keine 5000 Tracking-Cookies wegklicken.

                            Ich will doch einfach nur *schnell* Kochen.

                            1atalante1@dice.camp1 This user is from outside of this forum
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                            1atalante1@dice.camp
                            schrieb zuletzt editiert von
                            #20

                            @desater bbc.co.uk/food

                            mein go to was Rezepte angeht

                            1 Antwort Letzte Antwort
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                            • die_christine@nrw.socialD die_christine@nrw.social

                              @desater Schon mal https://cooked.wiki/ ausprobiert?

                              nekator@social.cologneN This user is from outside of this forum
                              nekator@social.cologneN This user is from outside of this forum
                              nekator@social.cologne
                              schrieb zuletzt editiert von
                              #21

                              @die_christine
                              Wollte ich auch vorschlagen. Finde das richtig gut
                              @desater

                              1 Antwort Letzte Antwort
                              0
                              • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                                Als Hobby-Koch im Internet kann man nur noch durchdrehen. Die Optionen zum finden von Rezepten:

                                - Chefkoch - inzwischen unbrauchbar.
                                - Websites mit Rezepten - zwei Drittel Werbung, ein Drittel SEO optimierter Müll.
                                - Diese hässlichen Reels/Shorts, bei denen die Köche 2cm vor der Kamera lungern und einen halben Anfall von ihrem Essen bekommen. *omg incredible*

                                MEINE FRESSE SO ISST DOCH NIEMAND. 🔪🔪🔪

                                some_user@fun.schenklklopfer.deS This user is from outside of this forum
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                                some_user@fun.schenklklopfer.de
                                schrieb zuletzt editiert von
                                #22

                                @desater Vielleicht isst eins ja so?
                                https://skyvsthehunger.de/

                                1 Antwort Letzte Antwort
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                                • sven222@soc.hardwarepunk.deS sven222@soc.hardwarepunk.de
                                  @felixberthold @desater Diese App hat den Vorteil, dass man Rezepte von Chefkoch ohne die Werbung und den ganzen Müll importieren kann
                                  felixberthold@hessen.socialF This user is from outside of this forum
                                  felixberthold@hessen.socialF This user is from outside of this forum
                                  felixberthold@hessen.social
                                  schrieb zuletzt editiert von
                                  #23

                                  @sven222 @desater Danke für den Tipp. Muss ich mal ausprobieren ... hört sich gut an. Denn die Werbung bei Chefkoch nervt.

                                  de_fulenzer@mastodon.socialD 1 Antwort Letzte Antwort
                                  0
                                  • ostoj@norden.socialO ostoj@norden.social

                                    @desater ich benutze die App Broccoli aus dem F-Droid Store. Wenn man der App die Webseite übermittelt, zieht sie automatisch die wesentlichen Informationen rüber in die eigene Datenbank und man kann sie entsprechend durchsuchen, bzw. in der Kochsicht Schritt für Schritt anzeigen lassen.

                                    wolf@fedi.solibre.deW This user is from outside of this forum
                                    wolf@fedi.solibre.deW This user is from outside of this forum
                                    wolf@fedi.solibre.de
                                    schrieb zuletzt editiert von
                                    #24
                                    @OStoj wie geht das mit dem Importieren von Websites. Habe das gerade versucht aber ich bin da nicht schlau genug. Bei dem +Sympol kann ich nur eigene Eingaben machen. Wie importierst Du fertige Rezepte aus dem Netz? @desater
                                    ostoj@norden.socialO 1 Antwort Letzte Antwort
                                    0
                                    • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                                      Ich bin ein ruhiger Mensch, aber beim Thema Kochen und Internet habe ich langsam genug. Ich hätte gerne EINEN Ort, an dem ich Rezepte finden kann und meine Rezeptbuch-Klassiker einpflegen kann. Dabei möchte ich nicht die SEO-Wüste durchqueren und keine 5000 Tracking-Cookies wegklicken.

                                      Ich will doch einfach nur *schnell* Kochen.

                                      jackomono@mastodon.socialJ This user is from outside of this forum
                                      jackomono@mastodon.socialJ This user is from outside of this forum
                                      jackomono@mastodon.social
                                      schrieb zuletzt editiert von
                                      #25

                                      @desater ich habe mir vor kurzem Mela zugelegt und kopiere inzwischen alle meine Rezepte in die App. Bis auf Videos klappt das sehr gut. Scannen aus Screenshots und Kochbüchern, import von Rezepten aus Websites (Chefkoch Kochbuch)

                                      1 Antwort Letzte Antwort
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                                      • felixberthold@hessen.socialF felixberthold@hessen.social

                                        @sven222 @desater Danke für den Tipp. Muss ich mal ausprobieren ... hört sich gut an. Denn die Werbung bei Chefkoch nervt.

                                        de_fulenzer@mastodon.socialD This user is from outside of this forum
                                        de_fulenzer@mastodon.socialD This user is from outside of this forum
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                                        schrieb zuletzt editiert von
                                        #26

                                        @felixberthold
                                        @desater

                                        Ich hab soeben zum ersten Mal seit Jahren beim Chefkoch reingeschaut. Hinter einem PiHole sieht das so schlecht nicht aus, wenn man sich mit sowas beschäftigen mag...

                                        https://de.wikipedia.org/wiki/Pi-hole

                                        1 Antwort Letzte Antwort
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                                        • desater@mastodon.socialD desater@mastodon.social

                                          @andijah @herrgruenkocht @Magic_Cauldron Das Problem ist ja nicht ein Mangel an tollen Rezepten und Ideen, sondern es fehlt mir der Ort, an dem ich ALLES gemeinsam organisieren kann. 😞

                                          padraig@det.socialP This user is from outside of this forum
                                          padraig@det.socialP This user is from outside of this forum
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                                          schrieb zuletzt editiert von
                                          #27

                                          @desater ich benutze dafür Mela und bin sehr zufrieden. Ist aber Apple exklusiv. Gibt dafür aber auch andere Apps und Dienste.

                                          padraig@det.socialP 1 Antwort Letzte Antwort
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