Eine Sache würde mich sehr interessieren - #boost welcome
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Eine Sache würde mich sehr interessieren - #boost welcome
Welche vegetarischen/veganen Produkte kennt ihr, die man - wenn man sie blind verkosten würde - euer Meinung nach nicht vom fleischigen Original unterscheiden könnte?
Ich mache mal den Anfang:
Veganer Schinken Spicker Salat Klassisch von der Rügenwalder Mühle
@abulling liebe den und die vegetarischen Wiener
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@lordkhan Jep, stimme ich zu. Wollte nur eines posten, um nicht zu viel wegzunehmen
Gleiches gilt m.E. für den Mortadella aus dem gleichen Haus.
@abulling @lordkhan und den veganen Fleischsalat . Schmeckt sowieso nach Mayo.
Und chicken nuggets hat auch sonst mindestens 30% Soja.Mich überrascht haben vegane Calamariringe. Aber was soll bei knuspriger Panade und würziger Pampe schon fehlen?
Letztens hatten wir sogar ein sehr überzeugendes vegane Käsefondue.
Ich finds sehr cool wie viel da passiert bei den Produkten. Von Käse bis Fisch.
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@abulling @lordkhan und den veganen Fleischsalat . Schmeckt sowieso nach Mayo.
Und chicken nuggets hat auch sonst mindestens 30% Soja.Mich überrascht haben vegane Calamariringe. Aber was soll bei knuspriger Panade und würziger Pampe schon fehlen?
Letztens hatten wir sogar ein sehr überzeugendes vegane Käsefondue.
Ich finds sehr cool wie viel da passiert bei den Produkten. Von Käse bis Fisch.
@coba @abulling ja, Marinade ist ein sehr guter Punkt. Sobald etwas paniert, mariniert oder mit Soße gegessen wird, ist der Unterschied kaum noch bemerkbar. Habe das bei veganen Burger-Patties oder Schnitzeln auch immer wieder. Dazu kommt, dass die veganen Varianten zu langes braten einem eher verzeihen und nicht zäh werden.
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Welche vegetarischen/veganen Produkte kennt ihr, die man - wenn man sie blind verkosten würde - euer Meinung nach nicht vom fleischigen Original unterscheiden könnte?
Ich mache mal den Anfang:
Veganer Schinken Spicker Salat Klassisch von der Rügenwalder Mühle
Bei den Rügenwalder "Fisch"-Stäbchen fragte K1 nach, was denn da so alles drin sei, es würde so fischig schmecken.
Hat nicht ganz die Konsistenz von Fischstäbchen, aber ist nicht schlecht.
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@abulling liebe den und die vegetarischen Wiener
@threecoloured Aber die vegetarischen Wiener sind vom Geschmack schon sehr anders, finde ich. Die könnte ich ziemlich sicher herausschmecken.
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@abulling @lordkhan und den veganen Fleischsalat . Schmeckt sowieso nach Mayo.
Und chicken nuggets hat auch sonst mindestens 30% Soja.Mich überrascht haben vegane Calamariringe. Aber was soll bei knuspriger Panade und würziger Pampe schon fehlen?
Letztens hatten wir sogar ein sehr überzeugendes vegane Käsefondue.
Ich finds sehr cool wie viel da passiert bei den Produkten. Von Käse bis Fisch.
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Welche vegetarischen/veganen Produkte kennt ihr, die man - wenn man sie blind verkosten würde - euer Meinung nach nicht vom fleischigen Original unterscheiden könnte?
Ich mache mal den Anfang:
Veganer Schinken Spicker Salat Klassisch von der Rügenwalder Mühle
@abulling Eigentlich vieles von Rügenwalder Mühle. Das Cordon Bleu und die Würstchen kaufe ich oft.
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@abulling die veganen Dino Nuggets von REWE kamen gut an
. Ansonsten auch die von REWE Beste Wahl mit süß/sauer Soße oder die von der roten Mühle. -
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Veganer Schinken Spicker Salat Klassisch von der Rügenwalder Mühle
@abulling
Hab kein Foto, aber das Rindersteak von Green Mountain. Geschmacklich und von der Textur her unglaublich. -
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Ich mache mal den Anfang:
Veganer Schinken Spicker Salat Klassisch von der Rügenwalder Mühle
@abulling Dieses hier. Obwohl ich es wusste, konnte ich keinen Unterschied finden.
https://www.valess.de/producten/gouda-schnitzel
