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Abspeckgeflüster – Forum für Menschen mit Gewicht(ung)

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    buntkueche@bunte-kuechenabenteuer.deB
    Heute ist es soweit, ich habe die Weisheit über die endgültige Frage nach dem Leben, dem Universum und dem ganzen Rest erlangt – ich werde heute Abend gegen 19:28 Uhr 368172 Stunden alt, also 42 Jahre.Hurra.. nein, bitte keine Party und kein Konfetti. Ich mag das nicht. Aber natürlich habe ich für mich wieder einen feinen Kuchen gebacken.Aber nochmal zurück zur 42 an sich. Das erste Mal, dass mir das im Zusammenhang mit der Frage aller Fragen begegnet ist, war in einem Computerspiel in dem es nur so von Referenzen und Easter Eggs wimmelte. Es hieß „Quest for Glory“, ein Click and Point Adventure von dem der erste Teil „So you want to be a Hero“ 1989 heraus kam. 1992 gab es davon dann noch ein Remake mit etwas besserer Grafik.Und in diesem ersten Teil gab es einen Magier, den man besuchen sollte. Der Gargoyle, der das Tor bewachte, wollte die Antwort aller Fragen wissen, also die 42.Man hatte immer nur ein paar Versuche um diese und andere Antworten richtig anzugeben. Schaffte man das nicht war man Toast.. glaube ich. Ich bin mir nicht mehr so sicher was der Gargoyle gemacht hat, wenn man es nicht schaffte. Es ist ja auch schon echt lange her, dass ich das Spiel gespielt hatte. Zumal es ja auch noch gesamt 5 Teile hatte.So habe ich auf jeden Fall Bekanntschaft mit der 42 gemacht und später irgendwann habe ich mir auch noch „Per Anhalter durch die Galaxis“ angesehen, dem Ursprung der Referenz.Zusammenfassung des Romans „Per Anhalter durch die Galaxis“ – KI generiert:In „Per Anhalter durch die Galaxis“ flieht der Brite Arthur Dent mit Hilfe seines Freundes Ford Prefect knapp der Zerstörung der Erde durch die außerirdischen Vogonen. Alles beginnt, als Arthur erkennt, dass sein Haus für den Bau einer Umgehungsstraße abgerissen werden soll, und Ford ihn in letzter Minute aus der Gefahr rettet. Ford entpuppt sich als Außerirdischer vom Planeten Beteigeuze 7 und als Journalist des intergalaktischen Reiseführers „Per Anhalter durch die Galaxis“, der ihn mit einem Subraum-Äther-Winker per Anhalter auf ein Vogonen-Raumschiff bringt. Dort wird Arthur in letzter Sekunde ins All geschleudert, doch er und Ford werden vom Raumschiff Herz aus Gold gerettet, das dank des unendlichen Unwahrscheinlichkeits-Drives beliebige Orte erreichen kann. Auf der Reise treffen sie auf Zaphod Beeblebrox, Trillian und den depressiven Roboter Marvin. Gemeinsam suchen sie den sagenumwobenen Planeten Magrathea, wo Planeten nach Wunsch gebaut werden. Dort erfahren sie von Slartibartfaß, dass die Erde selbst ein Supercomputer war, der von einem Volk hyperintelligenter Mäuse konstruiert wurde, um die Frage nach dem Sinn des Lebens, des Universums und allem zu beantworten. Der Vorgängercomputer Deep Thought hatte bereits nach 7,5 Millionen Jahren Rechenzeit die Antwort gefunden: 42. Doch da niemand die eigentliche Frage kennt, ist die Antwort zunächst nutzlos. Die Zerstörung der Erde durch die Vogonen kurz vor dem Abschluss der Berechnung lässt die Suche nach der endgültigen Frage noch komplizierter werden. Die Geschichte endet damit, dass Arthur, Ford, Zaphod und Trillian der galaktischen Polizei entkommen und auf der Herz aus Gold eine kleine Pause einlegen, bevor ihre Abenteuer weitergehen. Was auch die Überleitung zum Forsetzungsroman „Das Restaurant am Ende des Universums“ ist.Aber nun doch mal zurück zum heutigen Geburtstagskuchen.Das hier ist eine sehr einfache Früchtetarte. Die habe ich auch schon einmal gezeigt, damals mit Aprikosen im Sommer. Birnen, Äpfel oder Quitten gehen aber natürlich auch, ganz besonders nun im Winter.Im Schrank hatte ich noch ein halbe Packung Marzipan, so dass ich den Mürbeteig meiner Bestandsrezepte entsprechend umgewandelt habe, um das Marzipan verwerten zu können.Ich glaube, ich muss nicht extra betonen, dass das bezüglich des Geschmacks eine sehr gute Idee war.Birnentarte mit Marzipan-Mürbeteig Boden (Spring- oder Tarteform mit 26cm Durchmesser, 10 Stück)Gesamt ca. 2079kcal, pro Stück ca. 208kcalZutaten150g Mehlca. 100g Marzipanrohmasse30g Zuckereine Prise Salz65g Margarine20-30g Wasserca. 4-6 kleine Birnen2-3 EL säuerliche Marmelade (Beispielsweise Hagebutten-Marmelade)2-3 EL MandelsplitterZubereitungAus Mehl, Marzipan, Zucker, Salz, Margarine und ein bisschen Wasser einen glatten Mürbeteig kneten. Nimm dir dafür etwas Zeit, so dass die Marzipanrohmasse sich gut mit den restlichen Zutaten verbindet.Fette eine Springform mit 26cm Durchmesser oder lege sie mit Backpapier aus.Rolle den Teig dünn in der Form aus und forme dabei einen ca. 2cm hohen Rand.Heize nun den Backofen auf 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.Während der Backofen heiß wird schneidest du die Birnen auf, entfernst das Kerngehäuse sowie den Stiel und den Blütenrest. Die restliche Frucht schneidest du in Spalten.Diese Spalten legst du kreisförmig auf den Teigboden bis die ganze Tarte bedeckt ist.Bepinsel die Birnenstücke nun mit etwas Marmelade. Dazu erwärmst du diese leicht, dann lässt sie sich besser verteilen.Bestreue die Früchte nun noch mit ein paar Mandelstifte.Backe die Tarte bei 180 Grad Umluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten und lass sie anschließend vollständig abkühlen.Du kannst die Tarte pur essen oder du gönnst dir dazu etwas Eis oder Sahne.
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    cyb3rrunn3r@cyb3rrunn3r.deC
    @zynmaster@troet.cafe Auch möglich. Bin eher der Koch/Backlegastheniker und habe keine Ahnung - bin aber experimentierfreudig.
  • Es gibt ein neues #rezept auf beVegt!

    Uncategorized rezept vegan veganfood suppe
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    bevegt@mastodon.socialB
    Es gibt ein neues #rezept auf beVegt! Katrins vegane Gulaschsuppe schmeckt herzhaft-deftig, macht richtig schön satt und ist ganz schnell und einfach zubereitet.https://www.bevegt.de/vegane-gulaschsuppe/#vegan #veganfood #suppe
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    einzigartiger@chaos.socialE
    @deuxcvsix @clahult @zynaesthesie Merci
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    geisseltierchen@troet.cafeG
    @buntkueche das ist ja witzig, ich hab mir gestern erst eine Papaya gekauft (die sind echt teuer).
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    buntkueche@bunte-kuechenabenteuer.deB
    Papaya mit ein bisschen Limetten- oder Zitronensaft, das ist mein bevorzugter Snack, wenn es mal eine exotische Frucht pur sein soll. Ich meine, Mangos und Litschis sind auch toll. Aber Papaya finde ich persönlich besonders fein.Zu Silvester habe ich mir diesen Obstsalat mit einer Papaya zusammen geschnippelt und begann damit die letzte Nacht 2025 und den ersten Morgen in 2026 doch schon sehr gesund.Viel braucht so ein Obstsalat nicht. Es braucht die Früchte, die du selbst magst und die irgendwie zusammen passen, und da die Früchte meist schon süß genug sind braucht es nur noch ein bisschen Zitronensaft und das sollte es gewesen sein.Wenn es nun dennoch nicht süß genug sein sollte, kann man natürlich mit ein bisschen Honig oder Agavendicksaft nachhelfen. Aber das hängt auch sehr davon ab was man dazu isst. Ein bisschen gesüßte Sahne, ein Eis, eine Panna Cotta (vegan, vegetarisch) oder was ganz anderes würde ganz super dazu passen.Oder eben der Salat an sich reicht vollkommen aus und man braucht gar nichts dazu.Obstsalat mit Papaya (6 Portionen)Gesamt ca. 995kcal, pro Portion ca. 166kcalZutatenca. 250g kernlose Trauben5-6 Mandarinen oder 2 Orangen2 große Bananen2-3 Limetten oder 1 1/2 Zitroneneine Papayaeine Dose Ananas in Stücke (Abtropfgewicht ca. 340g)ZubereitungDie Trauben längs oder quer halbieren und in eine Schüssel geben.Die Mandarinen oder Orangen schälen, in Stücke schneiden und zu den Trauben geben. Nun die Bananen in Scheiben schneiden und ebenso dazu geben-Sollten die Limetten oder Zitronen unbehandelt sein, dann reibe nun etwas von der Schale der Zitrusfrüchte in den entstehenden Obstsalat. Presse anschließend den Saft aus und gebe die Hälfte davon über die bisherige Früchtemischung. Rühre den Obstsalat vorsichtig um, so dass vor allem die Banane etwas von dem Limetten- oder Zitronensaft abbekommen.Halbiere nun die Papaya, entferne die Kerne und schäle die Frucht anschließend. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke und gebe sie zum Obstsalat.Öffne die Ananas-Dose und gieße den Saft ab. Gebe die Ananas-Stücke in den Obstsalat. Vermische die Früchte miteinander und schmecke den Salat mit dem restlichen Limetten- oder Zitronensaft ab.
  • #VeganeVorsätze26 #vegan #Rezept

    Uncategorized veganevorsatze26 vegan rezept
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    amalia12@mastodon.socialA
    #VeganeVorsätze26 #vegan #Rezept Heute auf Instagram gesehen:"Kürbispasta", von Balavababa(Pasta mit einer Gemüsesauce, die auch Kürbis enthält)Im Reel wird auch die Zubereitung gezeigt:https://imginn.com/p/DTK4i_YiqKU/
  • Vegane Pfannkuchen aus nur zwei Zutaten?

    Uncategorized vegan rezept veganfood backen
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    bevegt@mastodon.socialB
    Vegane Pfannkuchen aus nur zwei Zutaten? Das funktioniert wirklich (und schmeckt sogar!): https://www.bevegt.de/vegane-pfannkuchen/#vegan #rezept #veganfood #backen
  • Mein Gurkensalat:Ich mags einfach.

    Aus der Föderation rezept nutrihackcollective
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    abspecklog@fedimonster.deA
    Mein Gurkensalat:Ich mags einfach. Einfach Gurke in Wasser & Essig Essenz ne Stunde marinieren (1-2 mal durchrühren) und das ganze mit Süße (ich nutze da Schugga green von borchers, weil das sehr nah an das normale Zuckergift ran kommt geschmacklich), Pfeffer und ganz bissl Salz abschmecken. That`s it.@nutrihackcollective #Rezept #NutriHackCollective