ich bin dann mal in der Küche

@crossgolf_rebel du wirst dem Wunsch der Nachkommen nachkommen !

@crossgolf_rebel Guten Appetit!

@Sigrun@norden.social danke dir, es hat sehr gut gemundet.
Und wir haben noch was, als Fingerfood

@tagnachtlampe@norden.social bin ich, sind drei Auflaufformen voll gewesen 🥰

Kann man sich an panierten Blumenkohl und Broccoli überfressen?

Nöö, kann man nicht. Auch wenn es drei volle Auflaufformen geworden sind 🥰

Eine ist noch da und die wird jetzt nach und nach "beim vorbeigehen" geleert....

#Papasein #FediEltern

@crossgolf_rebel
Hatte ich letzte Woche (außer Brokkoli,der sprengt mich.)

@tagnachtlampe@norden.social muss ja nicht.
Wir mögen das alle 🥰

@crossgolf_rebel
Was verwendest du für ein Rezept?

@Eltern@swiss.social quasi keins.

Blumenkohl in Salzwasser kurz aufkochen lassen, so das sie angekocht aber nicht durchgekocht sind.
Brokkoli kurz vor Schluss mit dazu, die brauchen wesentlich kürzer.

Zwei Schüsseln, eine mit Ei (hier noch Gemüsebrühe als Pulver mit einrühren, für den Geschmack) und eine mit Semmelbrösel zum Panieren


Alles in eine Auflaufform rein (oder zwei oder drei) und rein in dne ofen udn bei ca 200 Grad backen, bis sie knusprig werden (also die Panade)