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What's society's most divisive topic?

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  • si_irini@mastodon.socialS si_irini@mastodon.social

    @mina

    Ja hab ich schon mal komplett gemacht

    und dann vor kurzem hab ich fast alles nochmal von Anfang an durchgelesen. ok ich hab manche Szenen übersprungen
    Ich hab dann jetzt ein paar Tage frei und ich hab mir vorgenommen es nochmal komplett zu lesen ohne Sachen auszulassen oder Szenen zu überspringen

    @fflyn

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    mina@berlin.social
    schrieb zuletzt editiert von
    #34

    @si_irini

    Ich dachte, so als Motivation, um Zoe und Trev wieder ins Hirn zu holen!

    @fflyn

    si_irini@mastodon.socialS 1 Antwort Letzte Antwort
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    • mina@berlin.socialM mina@berlin.social

      @si_irini

      Ich dachte, so als Motivation, um Zoe und Trev wieder ins Hirn zu holen!

      @fflyn

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      si_irini@mastodon.social
      schrieb zuletzt editiert von
      #35

      @mina

      Danke dir meine Süße

      Ich hab die oft im Hirn, aber du hast recht.
      Als ich im totalen Schreibwahn war, hatte ich die Truppe immer im Kopf

      Ich hab so viele Szenen mir schon ausgemalt aber nicht getippt...
      Und dann vergesse ich natürlich welche

      Eine wichtige Szene von Teil 3 hängst schon lange in meinem Hirn rum...

      @fflyn

      1 Antwort Letzte Antwort
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      • fflyn@mastodon.socialF fflyn@mastodon.social

        @mina

        Ich experimentiere gerne beim Kochen (zurzeit leider ohne Küche und der Möglichkeit zum Kochen) und die Kombination von beiden schmeckt. Klassisches Gemüse mit Obst bzw. getrockneten Früchten harmoniert sehr oft. Rosinen, Datteln und Feigen passen in Verbindung mit Rosenkohl. Angefangen haben die Kombinationsversuche bei einem Salat mit Roten Johannisbeeren und Weintrauben.

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        villon@bildung.social
        schrieb zuletzt editiert von
        #36

        @fflyn @mina Sehr gute Idee und Anregung.

        fflyn@mastodon.socialF 1 Antwort Letzte Antwort
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        • fflyn@mastodon.socialF fflyn@mastodon.social

          @mina

          Ich experimentiere gerne beim Kochen (zurzeit leider ohne Küche und der Möglichkeit zum Kochen) und die Kombination von beiden schmeckt. Klassisches Gemüse mit Obst bzw. getrockneten Früchten harmoniert sehr oft. Rosinen, Datteln und Feigen passen in Verbindung mit Rosenkohl. Angefangen haben die Kombinationsversuche bei einem Salat mit Roten Johannisbeeren und Weintrauben.

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          schrieb zuletzt editiert von
          #37

          @fflyn @mina
          Bisher habe ich Rosenkohl vor allem klein geschnitten, in der Pfanne angebraten bis er so bräunlich-goldgelb war und habe dann Honig hinzugefügt, der dann karamellisieren durfte.

          mina@berlin.socialM fflyn@mastodon.socialF 2 Antworten Letzte Antwort
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          • villon@bildung.socialV villon@bildung.social

            @fflyn @mina
            Bisher habe ich Rosenkohl vor allem klein geschnitten, in der Pfanne angebraten bis er so bräunlich-goldgelb war und habe dann Honig hinzugefügt, der dann karamellisieren durfte.

            mina@berlin.socialM This user is from outside of this forum
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            mina@berlin.social
            schrieb zuletzt editiert von
            #38

            @villon

            Das ist immer eine gute Variante.

            @fflyn

            1 Antwort Letzte Antwort
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            • villon@bildung.socialV villon@bildung.social

              @fflyn @mina Sehr gute Idee und Anregung.

              fflyn@mastodon.socialF This user is from outside of this forum
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              fflyn@mastodon.social
              schrieb zuletzt editiert von
              #39

              @villon @mina

              Das freut mich. Mit dem Salat hat es sozusagen begonnen, eigentlich weil Zutaten fehlten. Zuerst kamen die Trauben in den Sinn, diese leckere Süße, doch es brauchte auch etwas Säure, also die Roten Johannisbeeren. Ich sollte noch eines erwähnen: Die Wetterau ist eine Apfelregion, wir haben sehr viele alte Sorten und auf vielen Dörfern ist es üblich Apfelmus zu deftigem zu reichen; es harmoniert in meinen Augen. Vielleicht war dies der eigentliche Grund Obst hineinzubringen.

              villon@bildung.socialV 1 Antwort Letzte Antwort
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              • fflyn@mastodon.socialF fflyn@mastodon.social

                @villon @mina

                Das freut mich. Mit dem Salat hat es sozusagen begonnen, eigentlich weil Zutaten fehlten. Zuerst kamen die Trauben in den Sinn, diese leckere Süße, doch es brauchte auch etwas Säure, also die Roten Johannisbeeren. Ich sollte noch eines erwähnen: Die Wetterau ist eine Apfelregion, wir haben sehr viele alte Sorten und auf vielen Dörfern ist es üblich Apfelmus zu deftigem zu reichen; es harmoniert in meinen Augen. Vielleicht war dies der eigentliche Grund Obst hineinzubringen.

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                villon@bildung.social
                schrieb zuletzt editiert von
                #40

                @fflyn @mina
                Apfelmus ist mir mit deftigem im Zusammenhang vor allem mit Reibekuchen in Erinnerung.

                fflyn@mastodon.socialF 1 Antwort Letzte Antwort
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                • villon@bildung.socialV villon@bildung.social

                  @fflyn @mina
                  Bisher habe ich Rosenkohl vor allem klein geschnitten, in der Pfanne angebraten bis er so bräunlich-goldgelb war und habe dann Honig hinzugefügt, der dann karamellisieren durfte.

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                  fflyn@mastodon.social
                  schrieb zuletzt editiert von
                  #41

                  @villon @mina

                  Honig, das ist auch sehr lecker. Mir kommt noch Salzlakenkäse in den Sinn; jedoch nicht zu viel. 😊

                  1 Antwort Letzte Antwort
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                  • villon@bildung.socialV villon@bildung.social

                    @fflyn @mina
                    Apfelmus ist mir mit deftigem im Zusammenhang vor allem mit Reibekuchen in Erinnerung.

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                    fflyn@mastodon.social
                    schrieb zuletzt editiert von
                    #42

                    @villon @mina

                    Grins, ja das ist der Ursprung. Meine Oma machte immer Kartoffelnester. Ein Teil der Kartoffel wurde gerieben, ein anderer in feine Streifchen geschnitten und alles vermengt. Es darf nur nicht zu lange stehen, sonst wird die Masse wässrig. Am Ende dann drei Varianten: einige mit ausgelassenen Speck, andere mit gehacktem Schnittlauch und extra Zwiebeln und die dritte dann mit Apfelstücken. Damals üblich mit viel Fett goldbraun in der Pfanne gebraten; sehr gut fürs Hüftgold.

                    villon@bildung.socialV mina@berlin.socialM 2 Antworten Letzte Antwort
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                    • fflyn@mastodon.socialF fflyn@mastodon.social

                      @villon @mina

                      Grins, ja das ist der Ursprung. Meine Oma machte immer Kartoffelnester. Ein Teil der Kartoffel wurde gerieben, ein anderer in feine Streifchen geschnitten und alles vermengt. Es darf nur nicht zu lange stehen, sonst wird die Masse wässrig. Am Ende dann drei Varianten: einige mit ausgelassenen Speck, andere mit gehacktem Schnittlauch und extra Zwiebeln und die dritte dann mit Apfelstücken. Damals üblich mit viel Fett goldbraun in der Pfanne gebraten; sehr gut fürs Hüftgold.

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                      schrieb zuletzt editiert von
                      #43

                      @fflyn @mina
                      So raffiniert bei meiner Mutterküche nicht.
                      Vaterküche war Dosen erhitzen.
                      Aber das absolute highlight war das hier, das ich wohl auf ewig vemissen werde:

                      https://de.wikipedia.org/wiki/Onjeschwedde

                      1 Antwort Letzte Antwort
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                      • fflyn@mastodon.socialF fflyn@mastodon.social

                        @villon @mina

                        Grins, ja das ist der Ursprung. Meine Oma machte immer Kartoffelnester. Ein Teil der Kartoffel wurde gerieben, ein anderer in feine Streifchen geschnitten und alles vermengt. Es darf nur nicht zu lange stehen, sonst wird die Masse wässrig. Am Ende dann drei Varianten: einige mit ausgelassenen Speck, andere mit gehacktem Schnittlauch und extra Zwiebeln und die dritte dann mit Apfelstücken. Damals üblich mit viel Fett goldbraun in der Pfanne gebraten; sehr gut fürs Hüftgold.

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                        schrieb zuletzt editiert von
                        #44

                        @fflyn

                        Lecker!

                        Wobei die Kohlenhydrate in den Kartoffeln wohl mehr Speck im Körper produzieren, als das Fett zum Ausbraten.

                        @villon

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