Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage
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@Inyan Gehört? Ja. Kennen? Nicht wirklich.
@DerMolly@toot.kif.rocks wenn du kein Vegetarier oder Veganer bist, dann unbedingt mal probieren. Am besten das nach DDR-Art
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar@Inyan wir hatten über die Kirchengemeinde Patenschaften/Kontakte in eine Gemeinde bei Brandenburg, die wir auch regelmäßig besucht haben. Weiter habe ich weit nach der Wende in Ost Berlin gewohnt und dort gab es viele lokale mit typischen (Ost) Berliner Gerichten.
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar@Inyan
Kennen ja, aber noch nie gegessen, obwohl "fett und wurstig" genau meinst ist. Muss ich mal machen, ich glaub in meinem Eintopfbuch ist ein Rezept. -
@Inyan Meine erste Begegnung damit war Werner - Gekotzt wird später¹, aber gegessen habe ich sie letztes Jahr erst, also gut 20 Jahre nach dem Gucken davon.
Ist lecker.
¹ https://www.youtube.com/watch?v=zyS1xG9sHiM (Ggf. eklige Szene)@alsternerd@akkoma.alster.space immerhin nicht abschrecken lassen
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@alsternerd@akkoma.alster.space immerhin nicht abschrecken lassen
@Inyan Davon nicht.
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@Inyan
Kennen ja, aber noch nie gegessen, obwohl "fett und wurstig" genau meinst ist. Muss ich mal machen, ich glaub in meinem Eintopfbuch ist ein Rezept.@DePaelzerBu@pfalz.social es gibt verschiedene Varianten - am besten finde ich die mit Wurst
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@freistern@troet.cafe raggu fäng kommt mir bekannt vor, aber ich kann es nicht mehr zuordnen. Es gab bei uns auch gerne mal "Schiefindepann"
Das hört sich nach Püttplatt an.
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Das hört sich nach Püttplatt an.
@freistern@troet.cafe ich komme gebürtig vom tiefsten Niederrhein kurz vor Venlo
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar -
@Inyan wir hatten über die Kirchengemeinde Patenschaften/Kontakte in eine Gemeinde bei Brandenburg, die wir auch regelmäßig besucht haben. Weiter habe ich weit nach der Wende in Ost Berlin gewohnt und dort gab es viele lokale mit typischen (Ost) Berliner Gerichten.
@feodora@mastodon.social es gibt schon einiges leckeres und das oftmals zu moderaten Preisen, da situationsbedingt ja meist regional und saisonal gekocht wurde
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar@Inyan Ich bin mir nicht sicher, was ich ankreuzen soll. Ich bin Wessi, aber mein Vater halt als Jugendlicher rübergemacht. Darum kann ich nicht kategorisch ausschließen, dass ich mit einem Wessivater keine Soljanka gekannt hätte.
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@freistern@troet.cafe ich komme gebürtig vom tiefsten Niederrhein kurz vor Venlo
o.k., dann ist es wohl aus holland in die pfanne geschwappt.
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@wolf@fedi.solibre.de Tombies ist Berliner durch und durch, hatte aber dennoch nie Kontakt zu Soljanka
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@Inyan Ich bin mir nicht sicher, was ich ankreuzen soll. Ich bin Wessi, aber mein Vater halt als Jugendlicher rübergemacht. Darum kann ich nicht kategorisch ausschließen, dass ich mit einem Wessivater keine Soljanka gekannt hätte.
@walsonde@antifa.style dann passt das erste - ich kenne es ja auch durch meinen Dad und würde mich aber als Wessi bezeichnen, da ich nie in der ehemaligen DDR gelebt habe
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o.k., dann ist es wohl aus holland in die pfanne geschwappt.
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar@Inyan Kenne ich nur dem Namen nach, aber noch nie gegessen (Westen).
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@Inyan Kenne ich nur dem Namen nach, aber noch nie gegessen (Westen).
@atarifrosch@mastodon.de einfach mal testen,
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Da Tombies heute zum ersten Mal Soljanka gegessen hat und mich das völlig überrascht hat, mach ich mal ne Umfrage.
Hintergrund: mein Dad ist im Alter von 6 Jahren mit meiner Oma von Torgau aus nach NRW geflüchtet. Ich kenne Soljanka schon seit ich ein Kind war und lebte in den Glauben, dass das jeder kennt :catoweia:
Edit: Link zum Rezept im Kommentar -
@walsonde@antifa.style dann passt das erste - ich kenne es ja auch durch meinen Dad und würde mich aber als Wessi bezeichnen, da ich nie in der ehemaligen DDR gelebt habe
️@Inyan Ich hab auch deinen Diät Tröt gelesen und erkenne mich da wieder. Und weil ich mich grad an jeden Strohhalm klammer und die Hoffnung hab, dass ich vielleicht noch was von dir lernen kann, hab ich mal ne Followanfrage gestellt.
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@Inyan
Thx für den Link
Liest sich fast wie das Rezept von der Grossmutter meiner 'Ersten Großen Liebe'. Die kam aus Görlitz. Ihre Tochter und ihr Mann hatten noch rübergemacht bevor garnichts mehr ging.
Moin Inyan
