Habe soeben eine prima Erkältungs-Suppe aus 1/2 Bund Thymian, zwei Zucchetti und 3 Zwiebeln gemacht.
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Habe soeben eine prima Erkältungs-Suppe aus 1/2 Bund Thymian, zwei Zucchetti und 3 Zwiebeln gemacht.
Zwiebeln schneiden und
anbratenZucchetti in feine Scheiben
dazugeben.Schluck Brühe dazu
dünsten lassenThymian Blätter abzupfen und
zugebenalles dann ohne Deckel dünsten bis Flüssigkeit reduziert ist
Honig und Garam Marsala oder/und Curry dazu.
Salz und Pfefferpürieren und fertig
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Habe soeben eine prima Erkältungs-Suppe aus 1/2 Bund Thymian, zwei Zucchetti und 3 Zwiebeln gemacht.
Zwiebeln schneiden und
anbratenZucchetti in feine Scheiben
dazugeben.Schluck Brühe dazu
dünsten lassenThymian Blätter abzupfen und
zugebenalles dann ohne Deckel dünsten bis Flüssigkeit reduziert ist
Honig und Garam Marsala oder/und Curry dazu.
Salz und Pfefferpürieren und fertig
@Foftain Bei Erkältung hilft auch Ingwer, hat der in deiner Brühe noch Platz?
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@Foftain Bei Erkältung hilft auch Ingwer, hat der in deiner Brühe noch Platz?
... den Ingwer kau ich zwischendurch mal roh aus
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E energisch_@troet.cafe shared this topic
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... den Ingwer kau ich zwischendurch mal roh aus
@Foftain auch gut, aber läuft dann nicht die Nase noch mehr? Ist ja fast wie Zwiebeln roh essen 🥵
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@Foftain auch gut, aber läuft dann nicht die Nase noch mehr? Ist ja fast wie Zwiebeln roh essen 🥵
... is ja gut wenn sie läuft ... dann kommts ES raus
Ausserdem is rohe Ingwerwurzel gut für die Lunge und bei mir überlagert es die Halsschmerzen weil es so scharf ist
