Eine neue Studie zeigt: Kantinen und Restaurants könnten mit kleinen Änderungen auf der Speisekarte den Fleischkonsum ihrer Gäste deutlich senken
Uncategorized
2
Beiträge
2
Kommentatoren
0
Aufrufe
-
Eine neue Studie zeigt: Kantinen und Restaurants könnten mit kleinen Änderungen auf der Speisekarte den Fleischkonsum ihrer Gäste deutlich senken.
Vegetarismus: Wie die Gestaltung von Speisekarten das Klima beeinflusst -
Eine neue Studie zeigt: Kantinen und Restaurants könnten mit kleinen Änderungen auf der Speisekarte den Fleischkonsum ihrer Gäste deutlich senken.
Vegetarismus: Wie die Gestaltung von Speisekarten das Klima beeinflusst@taz Es ist oft schon sinnvoll, genug Gerichte anzubieten, die keine Fleischersatzgerichte oder Fleisch weggelassen Gerichte sind. Beim Inder esse ich regelmäßig Gemüsecurry (das je nach Soße vegetarisch oder vegan ist) und einfach normal zu mit Huhn/Lamm
.. aufgelistet ist.
