So macht #Berliner backen Spaß und wenig Schweinkram in der Küche!
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So macht #Berliner backen Spaß und wenig Schweinkram in der Küche!
Seit drei Wochen haben Gray und ich ein dolles Gerät, das ich noch vor kurzem als *Neumodschenkram* abgetan hatte: eine Heißluftfritteuse. Der Name ist etwas irreführend, denn es ist eher ein Ofen.
Was klassischerweise Frittiertes angeht, benötige ich nun nur wenig Fett bzw. Öl. Daher ist weder die Entsorgung des benutzten Öls nötig noch bilden sich Rauch bzw. lungengefährdende Stoffe - top!
Nun fehlen nur noch Guss & Füllung. -
So macht #Berliner backen Spaß und wenig Schweinkram in der Küche!
Seit drei Wochen haben Gray und ich ein dolles Gerät, das ich noch vor kurzem als *Neumodschenkram* abgetan hatte: eine Heißluftfritteuse. Der Name ist etwas irreführend, denn es ist eher ein Ofen.
Was klassischerweise Frittiertes angeht, benötige ich nun nur wenig Fett bzw. Öl. Daher ist weder die Entsorgung des benutzten Öls nötig noch bilden sich Rauch bzw. lungengefährdende Stoffe - top!
Nun fehlen nur noch Guss & Füllung.@Engelsbaeckerei Sieht kompliziert aus.
Kommt das mit Schulung?
Berichte gerne weiter. Mich würde der Unterschied zum Heissluft-Ofen interessieren. Wir nutzen aktuell häufiger die Heissluft-Funktion der µWelle.
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@Engelsbaeckerei Sieht kompliziert aus.
Kommt das mit Schulung?Berichte gerne weiter. Mich würde der Unterschied zum Heissluft-Ofen interessieren. Wir nutzen aktuell häufiger die Heissluft-Funktion der µWelle.
Wenn Du möchtest, schule ich Dich, @jaddy!
Bevor wir sie kauften, betrieb Gray Recherche: wie groß sollte der Korb sein, wie hoch der Verbrauch etc. Uns war wichtig, dass der Verbrauch unter dem eines normalen Backofens liegt. Jetzt können wir z. B. drei Brötchen aufbacken ohne den Stromfresser anwerfen zu müssen. Neulich machte ich verschiedene Hack- und Gemüsebällchen darin. Super, wie gut das ging! Nur für größere Mengen nehme ich dann doch den Ofen.
Mit der Mikrowelle kannst Du backen?! -
Wenn Du möchtest, schule ich Dich, @jaddy!
Bevor wir sie kauften, betrieb Gray Recherche: wie groß sollte der Korb sein, wie hoch der Verbrauch etc. Uns war wichtig, dass der Verbrauch unter dem eines normalen Backofens liegt. Jetzt können wir z. B. drei Brötchen aufbacken ohne den Stromfresser anwerfen zu müssen. Neulich machte ich verschiedene Hack- und Gemüsebällchen darin. Super, wie gut das ging! Nur für größere Mengen nehme ich dann doch den Ofen.
Mit der Mikrowelle kannst Du backen?!@Engelsbaeckerei Ich komm zur Schulung vorbei. Mit Evaluation der Produkte!
Unsere µW hat Grill und Heissluft und zieht natürlich auch erheblich weniger als der Backofen. Zwei „Schlemmerfilets“, ein Gratin oder Geflügelkeulen gehen prima darin. Temperatur endet bei 240°C, glaube ich. Es lässt sich auch gut kombinieren. Heissluft für Bräune, Mikrowelle fürs Garen innen.
Theoretisch ginge vermutlich auch „Mini-Konvektomat“, wenn ich etwas Wasser reinstelle.
