Heute ist hier Feiertag.
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Der "Galette des Rois" wird traditionell aus Blätterteig gefertigt und mit einer köstlichen Füllung aus Frangipane, einer Creme aus gemahlenen Mandeln, Zucker, Butter und Eiern, verfeinert. Doch das Besondere an diesem Kuchen ist das kleine Geheimnis, das sich in ihm verbirgt: die "fève", eine kleine Figur, meist aus Porzellan. Wer beim Verzehr die "fève" in seinem Stück findet, wird zum König oder zur Königin des Tages gekrönt und darf die beiliegende Pappkrone tragen.
@frechrotz bei gekauften gallettes ist die feve gerne aus Plastik
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@frechrotz
Hier.
Du bist die Königin!@Gela Merci ! 🤩
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@frechrotz bei gekauften gallettes ist die feve gerne aus Plastik
@franckraisch Also letztes Jahr war es aber tatsächlich Porzellan.
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Heute ist hier Feiertag. Gestern vergessen den 'Galette des rois' zu kaufen - also keine Chance auf Königin für einen Tag.
@frechrotz Vielleicht für 1000 Jahre?
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Heute ist hier Feiertag. Gestern vergessen den 'Galette des rois' zu kaufen - also keine Chance auf Königin für einen Tag.
@frechrotz Einen schönen guten Morgen! Für uns bist du aber weiterhin die Schwarzwaldkönigin.
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@frechrotz Einen schönen guten Morgen! Für uns bist du aber weiterhin die Schwarzwaldkönigin.
@Kegelrobbe Aww, danke Robbie.
️
Moin.
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F friedi@wandzeitung.xyz shared this topic
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Heute ist hier Feiertag. Gestern vergessen den 'Galette des rois' zu kaufen - also keine Chance auf Königin für einen Tag.
@frechrotz Orrrrrr
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@frechrotz Orrrrrr
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@frechrotz @die_sojo
Wie wäre es mit selber backen?
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@frechrotz @die_sojo
Wie wäre es mit selber backen? -
Der "Galette des Rois" wird traditionell aus Blätterteig gefertigt und mit einer köstlichen Füllung aus Frangipane, einer Creme aus gemahlenen Mandeln, Zucker, Butter und Eiern, verfeinert. Doch das Besondere an diesem Kuchen ist das kleine Geheimnis, das sich in ihm verbirgt: die "fève", eine kleine Figur, meist aus Porzellan. Wer beim Verzehr die "fève" in seinem Stück findet, wird zum König oder zur Königin des Tages gekrönt und darf die beiliegende Pappkrone tragen.
@frechrotz hat gestern eine Freundin aus dem Elsass für ihre Tochter gebacken....
