Selbst gemachte Pasta mit Chicorée + Limoncello-Sahne-Sauce#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln1/2Aus #Mehl #Hartweizengrieß #Eier
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Selbst gemachte Pasta mit Chicorée + Limoncello-Sahne-Sauce
#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln
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Aus #Mehl #Hartweizengrieß #Eier.n Salz einen Teig kneten, ruhen lassen.
Teile des Teiges mehrfach durch die Nudelmaschine laufen lassen, immer wieder falten, bis der Teig seidig ist.
Dann die Dicke schrittweise reduzieren + zuletzt in der Maschine in Streifen schneiden.
Die #Bandnudeln in einer Schale mit Hartweizengrieß bestreuen + bewegen, damit sie nicht zusammenkleben. -
Selbst gemachte Pasta mit Chicorée + Limoncello-Sahne-Sauce
#vegetarisch #Eigenkreation #Nudeln
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Aus #Mehl #Hartweizengrieß #Eier.n Salz einen Teig kneten, ruhen lassen.
Teile des Teiges mehrfach durch die Nudelmaschine laufen lassen, immer wieder falten, bis der Teig seidig ist.
Dann die Dicke schrittweise reduzieren + zuletzt in der Maschine in Streifen schneiden.
Die #Bandnudeln in einer Schale mit Hartweizengrieß bestreuen + bewegen, damit sie nicht zusammenkleben.Der Nudeldrucker im Einsatz...
@mina -
Der Nudeldrucker im Einsatz...
@mina -
@mina
Boah... soooo lecker.
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@mina
Boah... soooo lecker.Ich glaub, du hast mich jetzt angefixt.
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Ich glaub, du hast mich jetzt angefixt.
@mina
hihi... 🤭 -
@mina
hihi... 🤭Du bist schuld, wenn ich nächste Weihnachten nicht mehr durch die Tür passe!
