Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das?
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Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das? Nur noch Fertiggerichte essen, wo die kalorienzahl draufsteht? Beim selber kochen jede Zutat abwiegen und Energieinhalt aufsummieren?
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Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das? Nur noch Fertiggerichte essen, wo die kalorienzahl draufsteht? Beim selber kochen jede Zutat abwiegen und Energieinhalt aufsummieren?
@drehumdiebolzen Meine Mum hat früher lange letzteres gemacht, alles erfasst und ausgerechnet.
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Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das? Nur noch Fertiggerichte essen, wo die kalorienzahl draufsteht? Beim selber kochen jede Zutat abwiegen und Energieinhalt aufsummieren?
@drehumdiebolzen ich tracke meine Mahlzeiten nun seit mehr als 2,5 Jahren. Viel abwiegen. Viel Mealprep und die Zutaten des Rezepts nach dem ich koche in eine intelligente Tracking-App werfen, die mir dann die Nährwerte pro Portion rauswirft. (Aktuell Food Noms).
Die meisten Apps können auch Barcodes scannen, Favoriten, Mahlzeiten, Rezepte speichern, so dass das Erfassen nach einer Ramp-Up-Phase fix geht. -
Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das? Nur noch Fertiggerichte essen, wo die kalorienzahl draufsteht? Beim selber kochen jede Zutat abwiegen und Energieinhalt aufsummieren?
@drehumdiebolzen
Beim selbst Kochen kann man auch grob abschätzen. Es gibt auch Tabellen/Apps, die einfache Bestandteile pauschal handhabbar machen (zB: 150g gekochte Kartoffeln, 150g gekochter Broccoli, 30g Sauce Hollandaise).Es geht ja um eine Tendenz, und vor allem um das Bewusstsein, was man gerade zu sich nimmt.
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Weil ich immer wieder darüber lese, dass Leute kalorien zählen, stelle ich mir dabei aber auch immer die Frage: wie machen die das? Nur noch Fertiggerichte essen, wo die kalorienzahl draufsteht? Beim selber kochen jede Zutat abwiegen und Energieinhalt aufsummieren?
@drehumdiebolzen Letzteres, und das auch für „unwichtige“ Dinge wie „Milch im Kaffee“. Irgendwann hat man Mengen und Werte aber auch ein bisschen verinnerlicht, und dann wird es einfacher.
