Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort. -
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay Ich schneide es in Scheiben und friere es ein.
-
@AlienJay Ich schneide es in Scheiben und friere es ein.
@DC4DD Leidet da nicht die Qualität drunter?
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay
Ich häng mich mal dran.Bis dahin backe ich hauptsächlich Vollkornbrote, die halten per se länger.
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay Brottüte (wie die von Lidl, also nicht voll luftdicht) und dann in metallische Brotbox
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay
Wir haben einen Brotkasten aus Zirbenholz. Der ist ziemlich genial.
Wichtig: Gelegentlich mal lüften, Brotkrümel ausschütten und mit Essigwasser auswischen. Dann schimmelt da nichts.
Ansonsten sollen auch Brotbehälter aus Birkenrinde ein gutes Klima für die Aufbewahrung bieten. -
@DC4DD Leidet da nicht die Qualität drunter?
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay auf dem Schneidebrett
-
I irenetobler@troet.cafe shared this topic
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay
Bei uns lagert das selbstgebackene auch im Leinenbeutel. Nach vier Tagen bevorzuge ich die letzten Scheiben getoastet.
Einfrieren geht auch. -
@DC4DD Leidet da nicht die Qualität drunter?
@AlienJay im Gegenteil. Getoastet schmeckt das wie frisch aus dem Ofen.
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay Im Leinentuch. Die letzten Scheiben werden Semmelknödel, falls es nicht schnell genug gegessen wurde. Aber, wie schon von anderen erwähnt, friert sich Brot auch gut ein.
-
@AlienJay
Wir haben einen Brotkasten aus Zirbenholz. Der ist ziemlich genial.
Wichtig: Gelegentlich mal lüften, Brotkrümel ausschütten und mit Essigwasser auswischen. Dann schimmelt da nichts.
Ansonsten sollen auch Brotbehälter aus Birkenrinde ein gutes Klima für die Aufbewahrung bieten.@C_Ottenburg Meine Arbeitsfläche in der Küche ist leider voll belegt. Da kann/möchte ich nicht noch etwas drauf stellen.
-
@C_Ottenburg Meine Arbeitsfläche in der Küche ist leider voll belegt. Da kann/möchte ich nicht noch etwas drauf stellen.
@AlienJay
Dann bleibt wohl nur, es aufzuessen, bevor es alt oder schimmelig wird. ^^ -
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay
Ich hab auf meinem Dachboden einen Römertopf gefunden
Funktioniert gut, wenn der Deckel rihtig zu ist -
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay Hallo, ich nehme einen Römertopf (also ein Behältnis aus Ton). Das funktioniert ganz gut.
-
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay ich habe auch noch keinen richtigen Platz gefunden wo das Brot länger frisch hält. Am besten backen und essen. Ich finde zwei,drei Tage höchstens dann ist zu hart und schmeckt auch nicht mehr so.
-
@AlienJay
Dann bleibt wohl nur, es aufzuessen, bevor es alt oder schimmelig wird. ^^@C_Ottenburg So viel esse ich leider nicht. Aber generell wäre das das Beste
-
Mal wieder eine Frage, bei der ich eure #Followerpower benötige.
Wie lagert ihr euer selbstgebackenes #Brot?
Ich habe einen speziellen Leinenbeutel. Da trocknet es schnell aus. Im Plastikbeutel schimmelt es schnell weg. Und Kühlschrank ich auch kein guter Lagerort.@AlienJay hast doch Zähne 🦷
#essensexpertin 
-
@AlienJay hast doch Zähne 🦷
#essensexpertin @atsophies2_0reloaded Aber der Geschmack.
